Examly題庫
專技高考-營養師膳食療養學109 年第 40 題單選題考點:蛋白質需求考點:熱量需求

關於老年的壓瘡(pressure ulcer)病人治療過程中的飲食營養攝取建議,下列敘述何者正確?

A蛋白質攝取目標為每日每公斤體重 0.8 克
B總熱量需要達每日每公斤體重 30~35 大卡正確答案
C水分需要量每日每公斤體重至少 50 毫升
D每日可補充 15 毫克的鐵以幫助傷口癒合
答案與詳解
B
正確答案
壓瘡病人為高代謝狀態,熱量需求提高至每公斤 30~35 大卡,蛋白質也要增加到 1.2~1.5 克/公斤。

逐選項解析

A蛋白質攝取目標為每日每公斤體重 0.8 克蛋白質需求✕ 易錯陷阱
0.8 克/公斤是健康成人的 DRIs,壓瘡病人因組織修復需求應提高至 1.2~1.5 克/公斤,嚴重者甚至到 2.0 克/公斤。
B總熱量需要達每日每公斤體重 30~35 大卡熱量需求✓ 正確
壓瘡病人因傷口修復與發炎反應代謝提高,建議總熱量為每日每公斤 30~35 大卡,以維持正氮平衡並供應傷口癒合所需能量。
C水分需要量每日每公斤體重至少 50 毫升✕ 錯誤
D每日可補充 15 毫克的鐵以幫助傷口癒合✕ 易錯陷阱

立即註冊,看完整詳解

這題的完整詳解,註冊就能看 · 每天 2 題免費

精選詳解
  • 完整逐選項解析
  • 秒殺解題技巧與破題關鍵
  • 關鍵知識表整理
  • 陷阱與易錯提醒
  • 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本
接著練習整份考卷查看 109 年 專技高考-營養師《膳食療養學》完整試題與解答

膳食療養學 相關題目

想練更多膳食療養學考古題?

Examly 收錄 50 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Examly