專技高考-營養師膳食療養學112 年第 17 題單選題
有關老年的糖尿病人的照顧,下列何者正確?
A對於有多種慢性疾病及認知功能障礙者,嚴格控制血糖(HbA1C<7.0%)有助於延緩衰退
B營養照顧方向應著重在避免肥胖
C嚴格的碳水化合物控制和使用無糖食物有助於改善血糖及健康
D出現高血糖高滲透壓狀態時,要補充足夠水分正確答案
D正確答案
老年糖尿病照護重點:血糖目標放寬、避免低血糖與脫水,HHS 時務必補水。
逐選項解析
A對於有多種慢性疾病及認知功能障礙者,嚴格控制血糖(HbA1C<7.0%)有助於延緩衰退血糖目標個別化✕ 易錯陷阱
多重慢病與認知障礙的老人,血糖目標應「放寬」(HbA1C 7.5-8.5%),嚴格控制反而增加低血糖風險,可能加速認知衰退甚至致命。
B營養照顧方向應著重在避免肥胖避免營養不良✕ 易錯陷阱
老年糖尿病人營養照護重點在「避免肌少症與營養不良」,而非避免肥胖。過度限制熱量反而造成衰弱 (frailty),應確保足夠蛋白質與熱量。
C嚴格的碳水化合物控制和使用無糖食物有助於改善血糖及健康✕ 錯誤
D出現高血糖高滲透壓狀態時,要補充足夠水分✓ 正確
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