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專技高考-營養師膳食療養學11228單選題

下列 Mediterranean diet score tool 之評估標準,何者錯誤?

A每天使用≧4 湯匙的 olive oil
B每週飲用≧5 杯的紅酒,每杯=240 c.c.正確答案
C每週攝取≧30 g 的堅果
D每天紅肉類攝取<1 份(100~150 g/份)
答案與詳解
B
正確答案
地中海飲食評分工具中,紅酒建議量為每週≧7杯(每杯100c.c.),非240c.c.。

為什麼答案是 B

錯誤敘述(即本題答案)。地中海飲食評分工具建議紅酒每週≧7杯,每杯為100 c.c.(小酒杯),非240 c.c.。題目將杯數與容量同時誤植,為典型陷阱。

考點:橄欖油攝取量考點:紅酒攝取標準考點:堅果攝取量考點:紅肉限制
載入中…

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黑皮