王女士 62 歲、身高 158 公分、體重 78 公斤，罹患高血壓、高脂血症多年並無按時就診服藥，平日參加土風舞社團作為運動，但最近常感到疲倦、呼吸不順且下肢水腫，這次因參加土風舞活動不到十分鐘後突然暈倒，送醫後才被診斷為心衰竭。在此階段的營養需求與評估項目，下列何者正確？
A減少餐次並增加當餐份量有助於心衰竭病人減重
BThiamin 補充有助於改善左心室射出分率正確答案
C每日容許增加的水腫體重為 2.5 公斤
D可檢測到病人血中 coenzyme Q10 濃度較高的情況
答案與詳解
逐選項解析
A減少餐次並增加當餐份量有助於心衰竭病人減重少量多餐原則✕ 易錯陷阱
心衰竭病人應採「少量多餐」，避免單餐份量過大增加心臟負擔與腹脹壓迫橫膈。減重應靠總熱量控制，不是併餐。
BThiamin 補充有助於改善左心室射出分率Thiamin與LVEF✓ 正確
心衰竭病人常用利尿劑(如furosemide)會增加Thiamin(維生素B1)流失，缺乏會導致濕性腳氣病加重心衰。補充Thiamin已被研究證實可改善左心室射出分率(LVEF)。
C每日容許增加的水腫體重為 2.5 公斤✕ 易錯陷阱
D可檢測到病人血中 coenzyme Q10 濃度較高的情況✕ 錯誤
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