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專技高考-營養師膳食療養學11221單選題

有關糖尿病腎病變病人醫學營養治療,下列何者較適當?

A在延緩腎功能喪失速度上,血糖控制好比降低蛋白質攝取量更重要正確答案
B出現水腫低血鈉時,飲食應增加鹽的攝取以改善低血鈉
C豆腐等植物性蛋白質會增加腎臟負擔,病人應避免食用
D血糖控制良好時容易發生低血鉀,飲食要注意補充鉀
答案與詳解
A
正確答案
糖尿病腎病變首要控糖,血糖穩定比限蛋白更能延緩腎功能惡化。

為什麼答案是 A

ADA 與 KDOQI 指引均指出,血糖控制是延緩糖尿病腎病變進展最重要的因素,優於單純限制蛋白質攝取。過度低蛋白反而有營養不良風險。

考點:控糖優先考點:稀釋性低鈉考點:大豆蛋白有益考點:高血鉀風險
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