專技高考-營養師膳食療養學112 年第 21 題單選題有關糖尿病腎病變病人醫學營養治療，下列何者較適當？A在延緩腎功能喪失速度上，血糖控制好比降低蛋白質攝取量更重要正確答案B出現水腫低血鈉時，飲食應增加鹽的攝取以改善低血鈉C豆腐等植物性蛋白質會增加腎臟負擔，病人應避免食用D血糖控制良好時容易發生低血鉀，飲食要注意補充鉀 答案與詳解
