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專技高考-營養師膳食療養學10525單選題

若欲治療腎病症候群之蛋白尿症狀,下列何者不適當?

A使用高蛋白質飲食 1.5 克/公斤/天以上正確答案
B50~60%蛋白質需是高生理價蛋白質
C成年人熱量需求為 35 大卡/公斤/天
D兒童熱量需求為 100~150 大卡/公斤/天
答案與詳解
A
正確答案
腎病症候群蛋白尿,高蛋白飲食反加重腎絲球負擔,應採適量蛋白(0.8-1.0 g/kg/day)。

為什麼答案是 A

錯誤!過去曾主張高蛋白補充流失蛋白,但研究證實會加速腎絲球硬化、惡化腎功能。現代建議採適量蛋白 0.8-1.0 g/kg/day,並搭配足夠熱量以避免負氮平衡。

考點:蛋白質攝取量考點:高生理價蛋白考點:成人熱量需求考點:兒童熱量需求
載入中…

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