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專技高考-營養師膳食療養學105 年第 15 題單選題考點:好發族群考點:飲食原則

關於 dumping syndrome 的敘述,下列何者正確?

A常見於胃潰瘍患者
B進餐時,增加醣類和液體的攝取
C宜減少果膠的攝取
D常有眩暈、飽脹、冒冷汗之症狀正確答案
答案與詳解
D
正確答案
傾食症候群常見於胃切除術後,進食後出現眩暈、冒冷汗、心悸等血管運動症狀。

逐選項解析

A常見於胃潰瘍患者好發族群✕ 易錯陷阱
Dumping syndrome 常見於「胃切除術後」患者(尤其部分或全胃切除),而非胃潰瘍患者本身。胃潰瘍是誘發手術的原因之一,但非直接致病族群。
B進餐時,增加醣類和液體的攝取飲食原則✕ 錯誤
飲食原則應「減少」精製醣類(尤其單醣)攝取,並採「乾濕分離」—進餐時避免同時大量喝湯或飲料,以減緩食物進入小腸速度,防止高滲透壓引發症狀。
C宜減少果膠的攝取✕ 錯誤
D常有眩暈、飽脹、冒冷汗之症狀✓ 正確

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