下列何項飲食因子對大腸癌的預防最有幫助？
A礦物質的補充
Bβ 胡蘿蔔素的補充
C增加蔬果攝取正確答案
D禁食治療
答案與詳解
為什麼答案是 C
蔬果提供膳食纖維可促進腸道蠕動、稀釋致癌物、縮短糞便停留時間；並含抗氧化物與植化素，WCRF/AICR 明確建議增加蔬果攝取以降低大腸癌風險。
考點：礦物質證據弱考點：補充劑反效果考點：高纖蔬果護腸考點：禁食非預防法
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蔬果提供膳食纖維可促進腸道蠕動、稀釋致癌物、縮短糞便停留時間；並含抗氧化物與植化素，WCRF/AICR 明確建議增加蔬果攝取以降低大腸癌風險。
