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專技高考-營養師膳食療養學11136單選題

以下何種營養素與DNA甲基化(methylation)、合成及修復有關,且流行病學研究顯示可降低大腸直腸癌風險?

AThiamine
BNiacin
CFolate正確答案
DPantothenic Acid
答案與詳解
C
正確答案
葉酸(Folate)提供甲基供體,參與 DNA 甲基化、合成與修復,攝取充足可降低大腸直腸癌風險。

為什麼答案是 C

Folate(葉酸)以 THF 形式提供一碳單位,合成嘌呤、胸腺嘧啶(dTMP)並經 SAM 進行 DNA 甲基化,缺乏會造成 DNA 低甲基化與尿嘧啶誤嵌,增加大腸直腸癌風險。

考點:B1 醣代謝考點:B3 氧化還原考點:葉酸一碳代謝考點:B5 CoA
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