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專技高考-營養師膳食療養學10511單選題

攝取相同熱量減重時,同樣 BMI 的男性較女性容易達到減重的效果,其原因是因為男性:

A基礎代謝較低
B活動量較高
C食物產熱效應較高
D瘦體組織比較多正確答案
答案與詳解
D
正確答案
男性瘦體組織(肌肉)比例高於女性,肌肉基礎代謝率高,故相同熱量攝取下較易減重。

為什麼答案是 D

正解。男性瘦體組織(lean body mass,主要是肌肉)比例高於女性,肌肉每公斤消耗熱量遠高於脂肪組織,使男性BMR較高,相同熱量攝取下更易產生熱量赤字而減重。

考點:基礎代謝概念顛倒考點:活動消耗考點:食物產熱效應考點:瘦體組織與BMR
載入中…

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