Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師膳食療養學108 年第 12 題單選題

下列何者是造成神經性厭食症病患有代謝低下狀況(hypometabolic state)的原因?

A瘦體組織減少正確答案
Bleptin 增加
C脂肪組織減少
D飲食誘導的產熱(diet-induced thermogenesis)增加
答案與詳解
A
正確答案
神經性厭食症因長期熱量不足導致瘦體組織(LBM)流失,基礎代謝率下降,形成代謝低下狀態。

逐選項解析

A瘦體組織減少瘦體組織與BMR✓ 正確
瘦體組織(lean body mass)是決定基礎代謝率的最主要因素。厭食症患者長期熱量攝取不足,身體分解肌肉蛋白質作為能量,LBM 減少直接導致 BMR 下降,出現代謝低下。
Bleptin 增加瘦素分泌✕ 易錯陷阱
Leptin 由脂肪細胞分泌,厭食症患者脂肪組織大量減少,血中 leptin 應該是「降低」而非增加。低 leptin 還會導致停經、骨質流失等問題。
C脂肪組織減少脂肪 vs 肌肉代謝✕ 易錯陷阱
脂肪組織雖然也減少,但脂肪的代謝活性遠低於瘦體組織,對 BMR 的影響小。造成代謝低下的「主要原因」是瘦體組織流失而非脂肪減少。
D飲食誘導的產熱(diet-induced thermogenesis)增加飲食誘導產熱✕ 錯誤
飲食誘導產熱(DIT/TEF)是進食後消耗的熱量。厭食症患者進食量極少,DIT 應該是「減少」而非增加,這也是代謝低下的一部分,但選項敘述方向相反。

立即註冊,看進階詳解與知識整理

這題的進階詳解與知識整理,註冊就能看 · 每天 2 題免費

精選詳解
  • 秒殺解題技巧與破題關鍵
  • 關鍵知識表整理
  • 陷阱與易錯提醒
  • 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本

膳食療養學 相關題目

想練更多膳食療養學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

黑皮