專技高考-營養師膳食療養學108 年第 4 題單選題
陳先生因嚴重燒傷住院需要營養支持,下列有關其使用全靜脈營養時的敘述何者錯誤?
A醣類輸入最大速度不可以超過 5-6 mg/kg/min
B脂質乳劑給予的最大劑量每日不應該超過每公斤體重 2.0 克
C一般靜脈營養溶液皆含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等電解質與礦物質正確答案
D溶於 10%脂肪乳劑之麻醉鎮靜 Propofol,每 1 毫升提供 1.1 大卡熱量
C正確答案
全靜脈營養(TPN)標準溶液不含鐵,鐵劑因易致過敏與相容性問題通常另外給予。
逐選項解析
A醣類輸入最大速度不可以超過 5-6 mg/kg/min✕ 錯誤
葡萄糖輸注上限為 5-6 mg/kg/min,超過易造成高血糖、脂肪肝與 CO₂ 產生過多,此敘述正確。
B脂質乳劑給予的最大劑量每日不應該超過每公斤體重 2.0 克✕ 錯誤
脂質乳劑每日建議不超過 2.0 g/kg,避免高三酸甘油酯血症與肝功能異常,此敘述正確。
C一般靜脈營養溶液皆含有鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等電解質與礦物質✓ 正確
D溶於 10%脂肪乳劑之麻醉鎮靜 Propofol,每 1 毫升提供 1.1 大卡熱量✕ 錯誤
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