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專技高考-營養師膳食療養學108 年第 6 題單選題

下列那種脂肪乳劑由於具有促發炎作用，較不適用於重症患者？

AMCT/ LCT（soybean oil and medium chain triglycerides lipid emulsion）
BLCT（soybean oil based lipid emulsion; long chain triglycerides）正確答案
CLCT/ω-3 fatty acid（fish oil containing lipid emulsion）
DOleic / LCT（olive oil containing lipid emulsion）
答案與詳解
B
正確答案
純大豆油脂肪乳劑（LCT）富含ω-6 脂肪酸，促發炎反應強，重症病人不宜使用。

為什麼答案是 B

第一代純大豆油脂肪乳劑，ω-6 PUFA（亞麻油酸）含量高，代謝後產生大量促發炎前列腺素與白三烯素，重症、敗血症病人不建議使用。

考點：中長鏈混合型考點：純大豆油促發炎考點：ω-3 抗發炎考點：橄欖油單元不飽和
載入中…

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