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專技高考-營養師膳食療養學10829單選題

改善高脂血症的營養醫療,何者不適當?

Ahypercholesterolemia 者,建議每天攝取 2-4 g 的 EPA/DHA正確答案
Bhypercholesterolemia 者,建議 saturated fatty acids 控制在每日總熱量的 5-6%
Cdyslipidemia 之體重過重者應減輕體重
Dantioxidants,有益於預防 LDL 之 oxidation
答案與詳解
A
正確答案
高膽固醇血症應限飽和脂肪≤6%;EPA/DHA 2-4g 是用於降三酸甘油酯(高TG血症),非高膽固醇。

為什麼答案是 A

EPA/DHA 每日 2-4g 是 AHA/NCEP 建議用於 hypertriglyceridemia(高三酸甘油酯血症),可降 TG 25-30%,對 LDL-C 降幅有限甚至可能微升。用在 hypercholesterolemia 對象錯誤,為本題要選的「不適當」。

考點:EPA/DHA適應症考點:飽和脂肪限量考點:減重改善血脂考點:抗氧化劑防LDL氧化
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