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專技高考-營養師膳食療養學10928單選題

一位飲食習慣為素食之 55 歲女性銀行員,體檢資料顯示,身高 155 公分、體重 66 公斤。LDL 100 mg/dL、TG 350 mg/dL、AC 120 mg/dL,其飲食生活型態調整之建議,下列何者不適用?

A每天運動 30-40 分鐘
BLow cholesterol diet正確答案
CCarbohydrate restricted diet
DCalorie restricted diet
答案與詳解
B
正確答案
此病人TG偏高、血糖偏高、BMI過重,重點應在控制熱量與精緻醣類;素食者本身膽固醇攝取已低,限膽固醇飲食並非首要。

為什麼答案是 B

病人為素食者,飲食中膽固醇攝取本就極低,且LDL為100 mg/dL屬正常範圍,再限制膽固醇效益有限,非此病人首要調整方向,故『不適用』。

考點:規律運動考點:素食+LDL正常考點:高TG限醣考點:過重限熱量
載入中…

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