張先生 55 歲、172 公分、73 公斤，於一場瓦斯爆炸意外送至醫院救治，全身共有約 41%二度至三度燒傷且出現麻痺性腸阻塞（Paralytic ileus），經過初期液體復甦治療後開始營養支持。蛋白質占總熱量的百分比，下列何者對張先生最為適宜？
A16%
B19%
C24%正確答案
D30%
答案與詳解
為什麼答案是 C
大面積燒傷病人蛋白質需求達 1.5-2.0 g/kg，蛋白質占總熱量約 20-25% 最合適。24% 正好落在此範圍，能支應高代謝與組織修復。
考點：一般人比例考點：中度壓力考點：燒傷高蛋白考點：蛋白質過量
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