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專技高考-營養師膳食療養學1156單選題

王先生腸阻塞住院使用全靜脈營養,下列敘述何者錯誤?

A10%脂質乳劑每毫升提供1.1大卡
B胺基酸溶液中每1公克胺基酸提供4大卡
C葡萄糖溶液中每1公克葡萄糖提供4大卡正確答案
D20%脂質乳劑每毫升提供2.0大卡
答案與詳解
C
正確答案
TPN 三大營養素熱量換算:葡萄糖水溶液為單水化合物,每公克提供 3.4 大卡,非 4 大卡。

為什麼答案是 C

錯誤!靜脈用葡萄糖為單水化合物 (monohydrate dextrose),每公克只提供 3.4 大卡,而非口服葡萄糖的 4 大卡。這是 TPN 計算的超級常考陷阱。

考點:脂質乳劑熱量考點:胺基酸熱量考點:葡萄糖熱量(TPN)
載入中…

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黑皮