張先生66歲（身高168公分，體重80公斤），為高血壓患者，平時多外食，口味偏重。請問其飲食衛教重點最適合優先考量下列何者？
A每日補充鉀2,000毫克以上
B教導外食如何選擇低鹽菜色正確答案
C使用含單元不飽和脂肪酸高的油脂烹調
D每週運動3次，每次30分鐘
答案與詳解
為什麼答案是 B
張先生多外食且口味偏重，鈉攝取易超標。DASH 飲食與高血壓防治首要就是限鈉（<2,400 mg/日），教導外食選低鹽菜色（如少湯汁、少醃漬、要求少鹽）最切合個案生活型態。
考點：鉀攝取迷思考點：限鈉衛教考點：油脂選擇非首要考點：題幹限定飲食
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