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專技高考-營養師膳食療養學11531單選題

對於急重症病人,評估其營養不良程度之條件,下列敘述何者正確?

A在能量攝取方面,每日熱量攝取量≦50%之設定總熱量,且時間≧5天可評估為嚴重的營養不良正確答案
B在體重流失方面,在一個月的時間下體重流失重量超過原來體重的7.5%可評估為非嚴重的營養不良
C在手的握力方面,經測量如果握力下降則可以評估為非嚴重的營養不良
D在體內水分堆積方面,中等至嚴重程度之水腫則可評估為非嚴重的營養不良
答案與詳解
A
正確答案
ASPEN/AND 急性疾病營養不良評估:熱量攝取≦50%設定量且≥5天屬嚴重營養不良。

為什麼答案是 A

依 ASPEN/AND 急性疾病情境下營養不良診斷準則,每日熱量攝取≦設定總熱量的 50%,且持續 ≥5 天,即可判定為嚴重營養不良 (severe malnutrition),敘述正確。

考點:嚴重營養不良指標考點:體重流失百分比考點:功能性指標考點:體液堆積
載入中…

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