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專技高考-營養師膳食療養學11234單選題

對肺結核(tuberculosis)病人的營養治療建議,下列何者錯誤?

A若病人營養不良應給予35~40 kcal/kg IBW
B蛋白質宜占熱量需要量的15%
C以Isoniazid治療者應補充25 mg/d的維生素B6
D應補充高於RDA建議量的鋅正確答案
答案與詳解
D
正確答案
肺結核病人需高熱量高蛋白,補充B6防Isoniazid副作用;鋅補充只需達RDA即可,過量無益。

為什麼答案是 D

鋅雖與免疫功能相關,但肺結核病人只需「達到」RDA 建議量即可,並無證據顯示需「高於」RDA。過量鋅反而干擾銅吸收、抑制免疫,故敘述錯誤。

考點:高熱量需求考點:高蛋白飲食考點:INH與B6拮抗考點:鋅補充達RDA即可
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黑皮