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專技高考-營養師膳食療養學11217單選題

下列關於非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的飲食管理及生活型態指引,何項敘述較不適當?

ANAFLD與代謝症候群密切相關,飲食重點在減輕體重、降低高三酸甘油酯
BNAFLD病人不應大量飲酒,而喝咖啡可改善NAFLD之進展
C減重通常可減輕肝臟脂肪變性,但體重至少減10%以上才有助於改善脂肪變性正確答案
D沒有糖尿病的非酒精性脂肪性肝炎(NASH)成人可考慮以使用800 IU α-tocopherol/天作為第一線治療藥物
答案與詳解
C
正確答案
NAFLD 減重目標約 7-10% 可改善脂肪變性,C 過度誇大「至少 10% 以上」才有效。

為什麼答案是 C

臨床指引指出減重 3-5% 即可改善脂肪變性,減重 7-10% 可改善發炎與纖維化,不需「至少 10% 以上」才有效,敘述過於嚴苛不適當。

考點:代謝症候群關聯考點:咖啡保護效應考點:減重比例迷思考點:維生素E治療
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黑皮