王先生55歲，身高178公分、體重75公斤，為血液透析病人。其參加遊輪旅行但因嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）隔離檢疫的關係，受困在國外港口五天無法下船進行透析治療，在此緊急階段，下列何項飲食建議最不適合王先生食用？
A每餐維持3～4份的牛排或蛋白質食物攝取正確答案
B食用糖漿或蜂蜜增加熱量攝取
C每日限制飲水量在500c.c.以內
D每日攝取罐頭水梨或鳳梨2～3份
答案與詳解
為什麼答案是 A
透析中斷時應「降低」蛋白質攝取以減少尿素氮（BUN）與含氮廢物堆積，避免尿毒症惡化。每餐3-4份牛排屬高蛋白，會加重腎臟與血中廢物負擔，最不適合。
考點：高蛋白禁忌考點：低氮高熱量考點：嚴格限水考點：低鉀水果
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