張女士為某醫院糖尿病共照網個案，平日血糖穩定，但近期回診發現血糖偏高，醫師轉介給營養師，下列那一種飲食評估方法最適合在門診對張女士衛教時使用？

24小時飲食回憶法請個案回想過去24小時所有飲食，快速（約20分鐘內完成）、適合門診衛教使用，能立即找出近期血糖偏高的飲食原因，並當場給予建議。