專技高考-營養師膳食療養學109 年第 15 題單選題
有關 inflammatory bowel disease（IBD）之症狀與治療，下列何者錯誤？
AUlcerative colitis 與 Crohn's disease 都可能導致大腸癌併發症
B相較於 Ulcerative colitis，Crohn's disease 較常有血便症狀正確答案
CIBD 病人補充 ω-3 fatty acids 可降低腸道發炎
DUlcerative colitis 病人補充 probiotics 可調控腸道菌相（gut microbiota）
B正確答案
潰瘍性結腸炎（UC）以血便為典型症狀，克隆氏症（CD）則以腹痛、腹瀉為主，血便較少見。
逐選項解析
AUlcerative colitis 與 Crohn's disease 都可能導致大腸癌併發症✕ 錯誤
UC 與 CD 長期慢性發炎都會增加大腸癌風險，尤其病程超過 8-10 年者風險顯著上升，臨床需定期大腸鏡追蹤。敘述正確。
B相較於 Ulcerative colitis，Crohn's disease 較常有血便症狀✓ 正確
CIBD 病人補充 ω-3 fatty acids 可降低腸道發炎✕ 錯誤
ω-3 脂肪酸（EPA、DHA）可抑制花生四烯酸代謝路徑、減少促發炎前列腺素與白三烯素生成，對 IBD 具輔助抗發炎效果，營養治療指引常建議補充。
DUlcerative colitis 病人補充 probiotics 可調控腸道菌相（gut microbiota）✕ 錯誤
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