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專技高考-營養師膳食療養學109 年第 26 題單選題

心臟移植手術後短期之營養治療建議,下列何者不適當?

A熱量需求約為 30~35 kcal/kg/day,蛋白質為 1.3~2.0 g/kg/day
B通常建議補充 coenzyme Q10正確答案
C可視攝食或是否有缺乏狀況,給予維生素礦物質補充劑
D移植術後飲食可由清流質飲食逐步漸進至軟質飲食
答案與詳解
B
正確答案
心臟移植後短期營養以高熱量、高蛋白、漸進飲食為主;Q10 非常規建議補充品。

逐選項解析

A熱量需求約為 30~35 kcal/kg/day,蛋白質為 1.3~2.0 g/kg/day✕ 錯誤
移植後屬高代謝壓力狀態,熱量 30-35 kcal/kg、蛋白質 1.3-2.0 g/kg 為標準建議,用以促進傷口癒合與對抗分解代謝。
B通常建議補充 coenzyme Q10✓ 正確
C可視攝食或是否有缺乏狀況,給予維生素礦物質補充劑✕ 錯誤
移植後因手術壓力、藥物影響及攝食不足,可依個別缺乏狀況給予維生素礦物質補充,屬合理建議。
D移植術後飲食可由清流質飲食逐步漸進至軟質飲食✕ 錯誤

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