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專技高考-營養師膳食療養學10910單選題

下列何種礦物質,會參與骨頭成分黏多醣(mucopolysaccharides)的合成?

A鐵(Fe)
B氟(F)
C硼(Bo)
D鎂(Mg)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
鎂參與骨基質黏多醣合成,是骨骼健康的關鍵礦物質之一。

為什麼答案是 D

鎂是多種酵素的輔因子,參與骨基質中黏多醣(mucopolysaccharides)的合成,也與鈣代謝、骨質形成密切相關。

考點:鐵-造血考點:氟-礦化考點:硼-鈣磷代謝考點:鎂-黏多醣
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