有關降低罹患 atherosclerotic cardiovascular disease（ASCVD）風險的飲食建議，下列敘述何者錯誤？
A飽和脂肪宜占總熱量 5～6%，有利於降低血中 LDL-C
B以單元不飽和脂肪取代飽和脂肪，有利於降低血中膽固醇及三酸甘油酯
C以多元不飽和脂肪取代飽和脂肪及醣類，有利於降低血中 LDL-C
D建議膽固醇攝取須限制在 300 mg/day 以下，有利於降低 ASCVD 風險正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
2015 AHA/ACC及美國飲食指南已取消每日膽固醇300mg上限的明確數值建議，改以「攝取越少越好」及整體飲食型態取代，此敘述為舊版觀念，錯誤。
考點：飽和脂肪限制考點：MUFA取代SAFA考點：PUFA取代考點：膽固醇上限已取消
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