林小姐身高 158 公分，體重 73 公斤，空腹血糖 148 mg/dL、三酸甘油酯 210 mg/dL，到營養諮詢門診希望能控制體重，以及改善血糖與血脂，平日飲食多外食（熱量攝取約 150%熱量需求），依 PES 書寫內容，下列何者最適當？
A營養診斷（P）：肥胖，病因（E）：運動量不足，徵候（S）：熱量攝取約 150%之熱量需求
B營養診斷（P）：熱量攝取過多，病因（E）：有關熱量攝取之食物與營養相關知識不足，徵候（S）：BMI：29.2正確答案
C營養診斷（P）：肥胖，病因（E）：熱量攝取過多，徵候（S）：空腹血糖 148 mg/dL
D營養診斷（P）：熱量攝取過多，病因（E）：之前未接受過營養相關衛教，徵候（S）：三酸甘油酯 210 mg/dL
答案與詳解
