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專技高考-營養師膳食療養學10533單選題

下列那些營養素對促進傷口癒合效果顯著,建議嚴重燒燙傷、褥瘡患者必須補充?

A維生素 C、維生素 B6、銅
B維生素 B1、維生素 B2、鎂
C維生素 A、維生素 C、硒正確答案
D維生素 A、維生素 C、鋅正確答案
答案與詳解
C、D
正確答案
嚴重燒燙傷與褥瘡患者面臨極大代謝壓力與組織損傷,補充維生素A、維生素C及硒能協助上皮修復、膠原蛋白合成並降低氧化壓力,為本題官方答案所列必須補充組合。

為什麼答案是 C、D

維生素A可促進上皮細胞增生並維持免疫功能;維生素C參與膠原蛋白合成;硒為穀胱甘肽過氧化酶輔因子,可抗氧化、減輕嚴重燒燙傷與褥瘡造成的氧化壓力。本選項與官方答案相符。

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