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專技高考-營養師膳食療養學1045單選題

下列有關靜脈營養輸液熱量的敘述,何者錯誤?

A10%脂質乳劑每毫升可提供1.1大卡
B20%脂質乳劑每毫升可提供2.0大卡
C胺基酸溶液每1克胺基酸可提供4大卡
D葡萄糖溶液每1克葡萄糖可提供4大卡正確答案
答案與詳解
D
正確答案
TPN熱量計算:葡萄糖是單水合物,每克僅提供3.4大卡,不是4大卡。

為什麼答案是 D

錯誤!TPN使用的是葡萄糖單水合物(dextrose monohydrate),因含一分子結晶水,每克僅提供3.4大卡,非口服葡萄糖的4大卡。

考點:脂質乳劑熱量考點:胺基酸熱量考點:葡萄糖熱量打折
載入中…

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黑皮