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專技高考-營養師膳食療養學104 年第 3 題單選題

評估營養危險因子時,下列何者不是身體狀況(physical condition)評估之項目?

A肥胖
B癌症及其治療
C腹瀉
D平日飲食狀況正確答案
答案與詳解
D
正確答案
身體狀況評估針對生理疾病/症狀;平日飲食狀況屬於飲食評估,不是身體狀況評估項目。

逐選項解析

A肥胖✕ 錯誤
肥胖屬於身體組成與體型的異常狀態,是典型的身體狀況評估指標,會增加慢性病營養風險。
B癌症及其治療✕ 錯誤
癌症及其治療(化放療)會影響食慾、吸收與代謝,屬於疾病層面的身體狀況評估項目。
C腹瀉✕ 錯誤
D平日飲食狀況✓ 正確

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