阿茲海默氏症（Alzheimer's disease）患者可能會有進食過於快速的狀況，下列何種方法可能有助於改善此問題？
A不要讓病患參加團體用餐
B將所有食物一次呈上
C給予體積較大而需咀嚼的食物正確答案
D用餐前先做有氧運動
答案與詳解
為什麼答案是 C
體積較大需咀嚼的食物會延長口腔處理時間，自然降低進食速度，減少噎食風險，是最直接有效的方法。
考點：社交進食考點：分次供餐考點：咀嚼延時考點：運動與食慾
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體積較大需咀嚼的食物會延長口腔處理時間，自然降低進食速度，減少噎食風險，是最直接有效的方法。
