依中華藥典於硬膠囊殼之製造及膠囊劑之貯藏，下列敘述何者不適當？

明膠是由動物膠原蛋白經酸或鹼水解所得的蛋白質，含蛋白質與水分，正是微生物良好培養基，仍有污染之虞，故需檢測微生物限量。此敘述不適當，為正解。