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專技高考-藥師(一)藥學(三)(包括藥劑學與生物藥劑學)115 年第 19 題單選題

將鈣鹽加入含有藻酸(alginic acid)組成之凝膠劑中,其主要目的為何?

A改變酸鹼度
B改變黏稠度正確答案
C使生成沉澱
D調整溶解度
答案與詳解
B
正確答案
藻酸與鈣離子交聯形成鈣-藻酸鹽凝膠網狀結構,主要目的是提升並調整黏稠度(膠化)。

逐選項解析

A改變酸鹼度✕ 錯誤
pH 調整通常以酸鹼緩衝劑處理,鈣鹽雖可能微幅影響 pH,但非加入鈣鹽之主要目的。
B改變黏稠度✓ 正確
C使生成沉澱✕ 易錯陷阱
雖然鈣-藻酸鹽在水中溶解度低,高濃度時確實會形成不溶性凝膠,但在凝膠劑製備中目的是形成凝膠網狀結構(增稠),而非單純製造沉澱物。
D調整溶解度✕ 錯誤

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