下列敘述何者正確？
A在carbomer 凝膠中加入酒精，可增加其黏稠度
Bcarboxymethylcellulose 製成之凝膠，在 pH > 10 時會增加其黏稠度
Calginic acid 添加鈣鹽，可因產生交聯而增加黏稠度正確答案
D以colloidal silicon dioxide 製成之凝膠，其黏稠度不受 pH 值影響
答案與詳解
逐選項解析
A在carbomer 凝膠中加入酒精，可增加其黏稠度✕ 易錯陷阱
Carbomer（卡波姆）凝膠在中性、含水環境下、加入鹼中和後才達最大黏度。加入過量酒精等非水溶劑反而會破壞水合膨潤結構，使凝膠脫水、黏度下降，並非增加黏稠度。
Bcarboxymethylcellulose 製成之凝膠，在 pH > 10 時會增加其黏稠度✕ 錯誤
CMC（羧甲基纖維素）在強鹼或強酸環境下黏度會下降，最適pH約7-9。pH>10時羧基雖解離但過鹼環境會破壞分子結構而降低黏度，並非增加。
Calginic acid 添加鈣鹽，可因產生交聯而增加黏稠度✓ 正確
D以colloidal silicon dioxide 製成之凝膠，其黏稠度不受 pH 值影響✕ 錯誤
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