Vanishing cream base的組成中，以下列何者為乳化劑？

正解。Vanishing cream 製備時硬脂酸與 triethanolamine（三乙醇胺）原位皂化生成 triethanolamine stearate，為陰離子型皂類乳化劑，穩定 O/W 乳劑，使膏體塗抹後「消失」。