專技高考-藥師(一)藥劑學與生物藥劑學111 年第 20 題單選題

有關tragacanth gum之敘述，下列何者正確？

A以高溫高壓蒸氣滅菌處理會破壞tragacanth gum凝膠劑

B製備tragacanth gum凝膠劑時，可加入甘油避免團塊產生正確答案

C常利用tragacanth gum製備酸鹼值小於3之凝膠劑

D製備tragacanth gum凝膠劑時，不可加入乙醇，以避免團塊產生

答案與詳解

正確答案

黃蓍膠(tragacanth)製膠時可先用甘油、丙二醇或乙醇等潤濕劑分散粉末，避免結塊(B正解)；其膠在pH 5~6 黏度最佳，過酸(pH<3)不利成膠。注意:本題A與B嚴格說都是事實正確敘述，這是一題有瑕疵的題目，官方以B為正解。

天然膠粉末直接加水易結塊(吸水外層先膠化包住內部乾粉)。製備時先以甘油、丙二醇或乙醇等與水互溶的潤濕劑將粉末分散後再加水，可有效避免團塊，為正確操作技巧，官方標準答案。

考點：不耐高溫(事實正確但非官方答案)考點：分散防團塊考點：最適pH 5~6考點：乙醇可用

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