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專技高考-藥師(一)藥學(三)(包括藥劑學與生物藥劑學)11515單選題

依據中華藥典,有關利用天然膠製成之凝膠劑,下列敘述何者錯誤?

A分散之大分子與液體連續相之間不存在明顯的界線
B所形成之膠體為兩相系、具搖變性之凝膠正確答案
C例如用tragacanth製成,又稱為黏液
D含有均勻內滲至液體中之有機巨分子
答案與詳解
B
正確答案
天然膠製成的凝膠屬「單相系」凝膠,大分子均勻滲透於液相中,無明顯界線;B 稱兩相系為錯誤。

為什麼答案是 B

錯誤!天然膠(如 tragacanth、acacia)製成的凝膠為『單相系』而非兩相系。兩相系凝膠是由小顆粒無機物(如氫氧化鋁膠)分散而成,具搖變性。本題正解。

考點:單相系特徵考點:兩相系 vs 單相系考點:黏液 mucilage考點:有機巨分子分散
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