專技高考-藥師(一)藥劑學與生物藥劑學107 年第 11 題單選題
下列何種界面活性劑是藉由與微生物細胞膜發生陽離子交換而具有抑菌活性?
Asodium dodecyl sulfate
Bdodecyl-β-alanine
Cbenzalkonium chloride正確答案
Dpolyoxyl 40 stearate
C正確答案
陽離子型界面活性劑藉正電荷與微生物細胞膜陰離子交換而抑菌,benzalkonium chloride 是經典代表。
為什麼答案是 C
benzalkonium chloride 為四級銨鹽,屬陽離子型界面活性劑,帶正電可與微生物細胞膜陰離子成分發生陽離子交換、破壞膜結構而抑菌,是消毒防腐常用代表。
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完整詳解
Pro · 無限重點 陽離子型界面活性劑藉正電荷與微生物細胞膜陰離子交換而抑菌,benzalkonium chloride 是經典代表。
看到「陽離子交換抑菌」直接鎖定四級銨鹽(quaternary ammonium)類,即 benzalkonium chloride。
逐選項分析
A✕ 陷阱
SDS(月桂基硫酸鈉)是陰離子型界面活性劑,帶負電的硫酸根,雖有界面活性與一定殺菌力,但不是靠「陽離子交換」機制,與題意不符。
B✕
dodecyl-β-alanine 屬於兩性(amphoteric/zwitterionic)界面活性劑,依 pH 帶正或負電,並非典型藉陽離子交換抑菌的代表物質。
C✓ 正確
benzalkonium chloride 為四級銨鹽,屬陽離子型界面活性劑,帶正電可與微生物細胞膜陰離子成分發生陽離子交換、破壞膜結構而抑菌,是消毒防腐常用代表。
D✕
polyoxyl 40 stearate 為聚氧乙烯類非離子型界面活性劑,分子不帶電荷,主要作為乳化、增溶之用,無陽離子交換抑菌活性。
界面活性劑分類與代表物
| 類型 | 電荷 | 代表物 | 抑菌活性 |
|---|
| 陽離子型 | 帶正電 | benzalkonium chloride | 強(陽離子交換破膜) |
| 陰離子型 | 帶負電 | SDS(月桂基硫酸鈉) | 弱 |
| 非離子型 | 不帶電 | polyoxyl 40 stearate、Tween | 無 |
| 兩性型 | 依pH | dodecyl-β-alanine、卵磷脂 | 弱 |
考生易把「有抑菌力」與「陽離子交換抑菌」混淆。SDS 也具表面活性與一定殺菌力,但機制屬陰離子;題目明確指定「陽離子交換」機制,只能選四級銨鹽類的 benzalkonium chloride。