下列何種界面活性劑是藉由與微生物細胞膜發生陽離子交換而具有抑菌活性?
Asodium dodecyl sulfate
Bdodecyl-β-alanine
Cbenzalkonium chloride正確答案
Dpolyoxyl 40 stearate
答案與詳解
benzalkonium chloride 為四級銨鹽,屬陽離子型界面活性劑,帶正電可與微生物細胞膜陰離子成分發生陽離子交換、破壞膜結構而抑菌,是消毒防腐常用代表。
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