下列何種鹽類和stearic acid所製成的乳霜會比較雪白，但比較容易產生顆粒感？
A硼酸鈉正確答案
B氫氧化鈉
C氫氧化鉀
D碳酸鉀
答案與詳解
逐選項解析
A硼酸鈉✓ 正確
B氫氧化鈉✕ 易錯陷阱
氫氧化鈉為強鹼，與硬脂酸皂化完全形成硬而白的鈉皂乳霜，雖也偏白，但反應劇烈、質地較硬，並非題目所述「雪白且易顆粒」的最佳描述。
C氫氧化鉀✕ 錯誤
氫氧化鉀形成鉀皂，質地柔軟、流動性佳、半透明，常用於製作軟性或半流動乳霜，外觀不雪白也不易顆粒化，與題意不符。
D碳酸鉀✕ 錯誤
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