下列何者是全靜脈營養輸液(TPN)最適當的能量來源(optimal energy source)? ①碳水化合物 ②蛋白質 ③脂肪 ④維生素
A①②
B②③
C①③正確答案
D③④
答案與詳解
①碳水化合物(葡萄糖,提供約3.4 kcal/g)為TPN主要能量來源;③脂肪(脂肪乳劑,提供約9 kcal/g,含必需脂肪酸)亦為重要能量來源。兩者合稱「非蛋白質熱量(non-protein calories)」,是TPN能量供應的核心組合,可有效達到節省蛋白質的目的。
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