甲於自己所有之土地上建造房屋時，該建物之一部分逾越地界於乙所有之鄰地，下列敘述何者正確？

正確。依民法第796條第2項，鄰地所有人（乙）如不請求拆除越界部分，得請求土地所有人（甲）以相當之價額購買越界部分之土地。此為越界建築的重要救濟管道。