世界衛生組織訂出在 2025 年之前要將那些非傳染病所造成的死亡率降低 25%？

正確。WHO 於 2013 年全球 NCD 行動計畫提出 25x25 目標，鎖定四大非傳染病：癌症、心血管疾病、糖尿病、慢性阻塞性肺疾病 (COPD)，這四項佔全球 NCD 死亡約 80%。