有關肌紅素之敘述，下列何者錯誤？

尿液潛血試紙的原理是利用血基質（heme）的過氧化物酶活性來催化呈色。肌紅素結構中含有血基質，因此會使潛血反應呈現陽性。本選項敘述錯誤，為本題應選答案。