che sul vetro smerigliato era inciso "Trattoria del poeta" siamo entrati.

Avendo visto 為副動詞過去式，表示「看到」這個動作發生在主句「進去」之前，且帶有原因意味（因為看到）。主詞與主句的「我們」一致，語法與語意皆正確。