下列何者有助於降低腎結石之風險？
A每天補充2000毫克之鈣補充劑（calcium supplements）
B習慣性使用沾醬，如：辣椒醬、沙茶醬、醬油膏、豆瓣醬等
C從低脂奶類或豆魚肉蛋類等食物，攝取適當量的蛋白質正確答案
D每天補充1000毫克之維生素C補充劑（vitamin C supplements）
答案與詳解
逐選項解析
A每天補充2000毫克之鈣補充劑（calcium supplements）✕ 易錯陷阱
每天 2000 毫克鈣補充劑過量，反而增加尿鈣排出與結石風險。飲食中自然的鈣（如乳品）才有保護作用，可與腸道草酸結合排出。補充劑與食物鈣效果不同，這是常見陷阱。
B習慣性使用沾醬，如：辣椒醬、沙茶醬、醬油膏、豆瓣醬等✕ 錯誤
沾醬類鈉含量極高，高鈉會增加尿鈣排泄，促進草酸鈣結石形成。預防腎結石應低鈉飲食（每日鈉 <2300 mg），避免加工醬料。
C從低脂奶類或豆魚肉蛋類等食物，攝取適當量的蛋白質✓ 正確
D每天補充1000毫克之維生素C補充劑（vitamin C supplements）✕ 易錯陷阱
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