題庫立即開始練習

專技高考-營養師公共衛生營養學106 年第 4 題單選題

根據「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」，下列何者屬於不適合未滿12歲兒童長期食用食品？

A鈉含量每份為200mg

B脂肪所占熱量為總熱量35%正確答案

C飽和脂肪所占熱量為總熱量5%

D額外添加糖所占熱量為總熱量5%

答案與詳解

B

正確答案

四大判定標準：脂肪≥30%、飽和脂肪≥10%、鈉≥400mg/份、額外糖≥10%，選項中只有B的脂肪35%超標。

為什麼答案是 B

脂肪所占熱量標準為總熱量30%以上，35%已超過門檻，屬於不適合長期食用食品。

載入中…

公共衛生營養學相關題目

依食品安全衛生管理法第28條第3項，所訂之不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷規範…

公共衛生營養學 · 114 年 · 第 13 題

依據現行健康食品管理法規定，下列有關健康食品標示或廣告之敘述，何者錯誤？

公共衛生營養學 · 113 年 · 第 14 題

有關「健康食品管理法」之敘述，下列何者錯誤？

公共衛生營養學 · 113 年 · 第 14 題

依據「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」，下列敘述何者錯誤？

公共衛生營養學 · 110 年 · 第 11 題

想練更多公共衛生營養學考古題？

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目，每題都有像這樣的精選詳解。免費下載，立即開練。

Download on theApp Store GET IT ONGoogle Play