根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，以下何者可以擔任學校辦理餐飲衛生業務之督導人員？
A大專院校食品營養或餐飲相關科系畢業對衛生督導有興趣之老師
B大專院校營養相關科系畢業並曾修習至少兩學分之餐飲衛生課程者正確答案
C大專畢業生並受過衛生福利部24小時餐飲衛生講習課程
D有丙級以上烹飪技術士證照者
答案與詳解
為什麼答案是 B
符合法規明定「大專校院餐飲、食品、營養等相關科系畢業，並曾修習餐飲衛生相關課程至少二學分者」之資格。
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符合法規明定「大專校院餐飲、食品、營養等相關科系畢業，並曾修習餐飲衛生相關課程至少二學分者」之資格。
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