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專技高考-營養師公共衛生營養學11315單選題

根據「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」規定,國文系畢業的王老師第一次擔任學校餐飲衛生督導人員,他至少需要參加多少小時的餐飲衛生講習課程?

A20
B24
C32正確答案
D36
答案與詳解
C
正確答案
王老師是國文系,非餐飲食品營養等相關背景,走一般大專畢業資格,須餐飲衛生講習滿32小時。

為什麼答案是 C

正確。王老師雖大專畢業,但國文系不屬餐飲、食品、營養、醫事、公共衛生等相關科系,因此須接受餐飲衛生講習達32小時以上並持有證明。

考點:時數錯誤考點:低估門檻考點:32小時考點:至少陷阱
載入中…

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