專技高考-營養師公共衛生營養學113 年第 3 題單選題
第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中,對鈣的建議何者正確?
A鈣採用建議攝取量(RDA)
B建議哺乳期應增加300 mg的鈣
C51~70歲建議攝取1,000 mg/d正確答案
D鈣建議量男女有別
C正確答案
第八版 DRIs 鈣採足夠攝取量(AI),全民 1000 mg/d,男女相同、孕乳期不額外增加。
為什麼答案是 C
正確。第八版 DRIs 中,19 歲以上成人(含 51~70 歲)鈣的 AI 皆為 1000 mg/d,沒有因年齡上升而調整。
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完整詳解
Pro · 無限重點 第八版 DRIs 鈣採足夠攝取量(AI),全民 1000 mg/d,男女相同、孕乳期不額外增加。
記住口訣:鈣是 AI 不是 RDA,孕乳不加、男女一樣、19歲以上全 1000 mg。
逐選項分析
A✕ 陷阱
錯誤。鈣因缺乏明確的劑量反應數據,無法訂出 RDA,因此採用「足夠攝取量(AI, Adequate Intake)」而非 RDA。這是 DRIs 出題最愛的陷阱。
B✕ 陷阱
錯誤。第八版 DRIs 中,懷孕期及哺乳期的鈣建議量「不額外增加」,仍維持 1000 mg/d。常與其他營養素(如蛋白質、鐵)孕乳期需增加搞混。
C✓ 正確
正確。第八版 DRIs 中,19 歲以上成人(含 51~70 歲)鈣的 AI 皆為 1000 mg/d,沒有因年齡上升而調整。
D✕
錯誤。鈣的建議量「男女相同」,皆為 1000 mg/d,沒有性別差異。容易與鐵(女性需求較高)混淆。
第八版 DRIs 鈣建議量速記
| 年齡層 | AI (mg/d) | 性別差異 | 孕乳加量 |
|---|
| 13-18 歲 | 1200 | 無 | — |
| 19-50 歲 | 1000 | 無 | 不加 |
| 51-70 歲 | 1000 | 無 | — |
| 71 歲以上 | 1000 | 無 | — |
A 選項把「AI」偷換成「RDA」是最經典陷阱。鈣、維生素 D、鉀、鈉、膳食纖維等都是 AI 不是 RDA。另外要小心 B 的孕乳加量陷阱——鈣不加,但鐵、蛋白質要加。